Vancouver est une ville offrant le meilleur de deux mondes : un centre urbain animé et des aventures pittoresques en plein air. En visitant le pont suspendu de Capilano, le quartier historique de Gastown ou le marché public de Granville Island, vous vous creuserez assurément l’appétit. Vous voudrez savourer l’un de vos mets préférés et simples pour reprendre des forces et repartir à l’aventure. Vous trouverez ici une liste de lieux où trouver d’incroyables burgers à Vancouver pour combler votre faim.
Read MoreVoici les adresses incontournables pour un bon burger à Vancouver
Mooyah
ue vous soyez en famille ou entre amis, Mooyah est l’endroit idéal pour assouvir votre envie de burgers. Ce restaurant brillant et moderne est rempli d’amateurs de nourriture de tous âges, prêts à mordre dans l’un des burgers emblématiques au menu, y compris le plus populaire de l’endroit : le Hamburchick. Il contient des filets de poulet croustillants sur une boulette fraîche faite entièrement de bœuf recouverte d’oignons frits en julienne et d’une sélection personnalisée de garnitures. La meilleure façon de finir le repas? Des frites croustillantes coupées à la main et un frappé.
Texx Big Burger
Des burgers époustouflants avec des garnitures fraîches de votre choix et des frites. Que demander de plus? Entrez et relevez le défi Big Texx Burger : finissez le burger Big Texx de trois livres et il sera gratuit.
Moderne Burger
Envie d’un burger primé, de frites ou d’un frappé? Moderne Burger rassemble du bœuf AAA local, tout droit de la ferme et nourri à l’herbe, des frites coupées selon votre préférence et des frappés à la crème glacée servis à la cuillère. Venez pour l’allure classique, restez pour le goût classique.
Yaletown Brewing Company
Voté comme étant la meilleure bistro-brasserie au Canada plusieurs fois, Yaletown Brewing Company est la destination par excellence à Yaletown pour des bières délicieuses et de la nourriture inspirée... surtout les burgers. Le chef principal Darren Watson recommande le Pacific Handmade Halibut Burger, qui contient une boulette de flétan haché assaisonnée de piments forts et doux, de citron et d’aneth. Elle est servie sur un pain brioche avec de la laitue iceberg, des tomates, des oignons rouges et la sauce tartare aux câpres de YBC. Essayez-le sur la grande terrasse longeant les murs de l’immeuble avec l’une de leurs nombreuses bières en fût.
The Galley Patio & Grill
Venez pour le Jamaican Jerk Chicken Burger, un burger emblématique du Galley Patio & Grill depuis 2004. Les cuisiniers du restaurant prennent une poitrine de poulet élevé en liberté aux Rossdown Farms, la font mariner dans leur recette secrète et la grillent à la perfection. Agrémentée de salsa à la mangue rafraîchissante, elle est servie sur un pain brioche avec de la mayonnaise Hellmann’s et accompagnée de frites double-cuisson. Un repas parfait pour le bord de la mer.
The Spud Shack Fry Co.
Avant ou après un film, en attendant simplement le train ou lors d’une soirée entre amis, Spud Shack est le lieu idéal où déguster un burger, une poutine ou des bières froides. Le charme de la vieille Europe s’allie à l’ambiance de la côte ouest avec son bois recyclé, ses sièges confortables et son atmosphère décontractée. Essayez le Effin’ Good Burger, une boulette de côte de bœuf recouverte de mayonnaise à l’oignon fumé, de sauce barbecue, de bacon, de confiture de tomates, de laitue, de cornichons et de fromage Monterey Jack. Il se combine parfaitement avec n’importe quelle poutine du menu.
South St. Burger
South Street Burger, une chaîne de restaurants contemporaine fièrement canadienne, sert des burgers, des frites et des frappés de première qualité. Essayez le True North Burger, préparé avec la célèbre sauce signature du chef, du fromage cheddar, des oignons imprégnés de sirop d’érable et du bacon. Assurez-vous également de l’accompagner de frites coupées sur place ou d’une poutine. Naturellement, dégustez-le en sirotant un authentique lait frappé.